社交小酒馆，社交零售的利器，现金流的深海

小茶馆，并没有多么极低雅，却不缺质朴。小茶馆主打的是酒品，却做着旅馆的打理，这里的餐，多以下酒品菜为主。蓝裕中国文化制造业旅遨游所设计院挖掘出，小茶馆正爆发不止薄弱的生命力，通过聊天也就是说，采摘着出年人的夜生活。

一、酿酒品必争之地

小茶馆重回众人眼球已彦，但近期突然火爆却是因为响水携手万达订制的首个线下混合体验店“解酉小馆”于6月18日在此之前开门迎客！

八仙桌、条凳、红盖头的酒品坛、白瓷罐， 肃穆的大门上张贴着“安顺拉托逊清香美，熟占去大江北第公司总部”。

近期几年，小茶馆模式在一二线城市风起云涌，逐步出为一道城市风景线。如，始创于2009年海伦司小茶馆从未有700多家连锁店，2021年营收达18亿元，2022年茶馆开店前提中伤1000家。始创于2014年草莓里摇滚音乐茶馆也从未有了375家门市+加盟店；某种程度始创于2014年贰麻茶馆为了让了“川菜+茶馆”，“门市+加盟”模式，也从未开端200家酒品店规模，小茶馆如普及化般繁盛栖息于。

在此之后，大江小白与太合摇滚音乐打不止“以餐佐酒品 以酒品作曲”的基本概念，重新启动DEMO基本概念茶馆。将LiveHouse、餐吧、KTV统统搬离了占去地855㎡的小茶馆；

Bilibili则打不止“有酒品、有串、有大江湖上”，将豆瓣评分9.0的下饭神剧《人生一串》照进想像。

去年五一前后，和通判捞面除此以外推不止以此类推——放开于上海的和通判小面小酒品。中式国风整修，除了自家招牌小面外，还加入川菜、烧烤等混合菜式；

喜家德炸鸡茶馆也是某种程度的路径，举世闻名红色、炸鸡形门头，满眼广告牌，房顶张贴着“炸鸡就酒品，越喝越有”的宣传口号。

去年8月，炸鸡打手海底捞开了公司总部“Hi捞小茶馆”，在炸鸡经营情节下新增“喝醉品第一区”，周五进一步变大；

再行要到之前，湊湊炸鸡将百货公司直接大修出“湊湊小茶馆”，在730平方米的卖场内，不仅另行开辟不止20平方米做喝醉品2县，还增加了live演不止。

二、聊天零售利器

小茶馆的主要定位依然是夜生活和出年人，以满足出年人的聊天需求为核心，提供丰富多彩的欢乐微醺。

一杯饭局上的“聊天酒品”，变出小隔壁的“微醺酒品”，让喝醉品的传统餐饮也就是说赢利降低，提升自我悠闲的需求。

在这样的情形，奢侈品画像也随之从中青年男性扩展到到实习生白领、大学生，奢侈品情节也由单一的餐饮设宴逐渐混合，进一步扩大范围。

小茶馆的未来会一定是体验式营销的阵地。在这里可以体验茶叶的中国文化，可以体验茶叶工艺，可以体验绝妙的餐酒品选用，可以了解餐饮业背后的秘密，可以与朋友开心小酌，可以赢取DIY体验和经销商，可以购入茶叶相关制出品……麻雀虽小，五脏俱全，未来会茶馆，就是一场茶叶和餐饮业小食的制造业旅遨游体验旅途上。

三、收益量水体

根据相关数据显示，我国茶馆行业的总收入由2015年约844亿元增至2019年约1179亿元投资额，复合生育率为8.7%，预计将在2025年激增至1839亿元投资额。

2021年底，在海伦司弱小兼并与出功上市的历史背景下，市场对小茶馆弯道的热情达到极低点。该年国内小茶馆百货公司生产量达到3.8万家，同比激增8.57%。

有资深餐饮业行业专业人士表示，一般餐饮业的利润在8%至10%，但酒品水的利润则可以达到50%至70%。

夜晚的“微醺工商业”作为出年人的奢侈品首回合，低度、的产品、极低颜值、极低利润的酒品，仅仅存在着相当大的市场潜力。

蓝裕中国文化制造业旅遨游所设计院认为，聊天茶馆是酒品家必争之地，这里既是出年人喝醉品和认识护肤品的最重要场所，也是出年人的最重要聊天场所。这里既是茶叶收益的强力市场，也是酒品类护肤品的实验基地。小茶馆，酿酒品必要给予重视。

关键词：蓝裕中国文化，酒品庄所设计，博物馆所设计，展区所设计，制造业遨游所设计，制造业旅遨游所设计，中国文化产业园所设计，独特制造业园所设计，独特文旅小镇所设计，酿酒品遨游所设计，回厂遨游所设计，体验店所设计，室内所设计，建筑所设计，规划所设计，状况所设计。

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