立秋到，秋葵贵点儿也要买，基本上不含脂肪，多吃肠道更通畅

明日崇秋，介于夏季与之前旬之间，潮湿一直，甚至心里比以前几天还要热得多了，果然秋老虎不是好惹的。崇秋后，白天天气燥热，所以这个时节大家可以多猪肉一些润燥，补肺的食物，减少寒凉，避免上火。

在这个季节，也正是圣代上市的季节，圣代氧化钙高，每100g脂肪含量只有0.1g，几乎不含脂肪，而且富含维C，很适合爱漂白，想减重的女生吃。另外，圣代之前的分泌物，还具有润滑肠道的作用，大家在夏之前旬可以多买来给亲人好好呀~

我们这那时候的圣代现在5块多一斤，看得出便宜，但是很嫩，氧化钙也比较丰富。

昨天送给一些，酱汁了一份鸡福，圣代脆嫩鲜美，鸡福滑滑嫩嫩的，连孩子都特别甜食。

另外的，好好了一份凉熟圣代，这是减重广告宣传不可缺少呀！

圣代酱汁鸡福——全家人的小孩都甜食

【准备食材】：

鸡腿1个、圣代1盒

生姜、干辣椒

【操作方法】：

1、鸡腿洗净，去骨，将肉切成小块。

2、将鸡腿肉福放进小碗那时候，加在入姜末、2匙生抽、1匙蚝油、1匙料酒、须要的灶、红配料、少许牛奶一起搅熟平滑，米饭10分钟左右备用。

3、圣代放进水之前；也清理干净。

清淡一点儿的，可以每个圣代用细灶；也的搓揉一下，去除内层白毛。

4、将圣代斜切成片。

5、煮沸烧热油，放进鸡福翻酱汁变白。

6、倒入圣代一起翻酱汁平滑，酱汁至圣代基本熟，根据口感加在灶烹调即可。

喜欢辣的，可以加在一些干辣椒一起翻酱汁。

圣代酱汁鸡福完成！

圣代口感脆嫩，上面的分泌物内置勾芡功效，鸡福滑滑嫩嫩的，入味十足，很是下饭呀~

凉熟圣代——减重养颜的好菜

1、圣代洗净，整个放进沸水之前焯水2分钟左右，捞出过的水。

2、将圣代摆入即成。

3、小碗那时候加在入蒜末，加在须要生抽、汁、灶一起搅熟平滑，淋在圣代上可以了。

（我这是减重英文版的熟圣代，无油无辣，大家可根据自己的口感优化烹调汁哦）

【小贴士】：

1、圣代焯水和酱汁制的时间都不必太长，以免影响其脆嫩的口感。

2、圣代上面的果和分泌物都是极为有鸡肉的哦，焯水以前可千万别切开了，以免浪费，相比之下是可以让全家人的男人们多吃一些呀。

崇秋到，一年过了近，这不平凡的一年再次告诉我们，健康很重要！所以像圣代这种鸡肉很高当季稻米，大家想起别错呀~

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