清明前后，多吃这两种食材，润肺又预防气喘，好吃好做

在现状社会公众把白葱被称为“小人参”，俗语 就有“葱上市、医生没事”之感叹，还有一个俗语平庸了葱的益处：“吃饭着葱喝着茶，气得司空满街爬”，哈哈，不得不感叹。葱在我们的大餐真是好处多多。白葱不是季节性要强的食材，夏天都可以吃饭，炒豆腐煮生吃饭都美味。它除了那些必备的微量元素成分之外，生吃饭能杀菌、顺气、熟吃饭能养胃、润肠风湿；排出母体毒素等，因此，被誉为小人参了。清明前后，多吃饭这道豆腐菜，清热又预防措施病症，爱吃饭好来作。

冬天，尤其是清明前后，不少地方都有粉尘下雨，尤其是暴风雪下雨，部分人亦会看上去嗓子不舒服，甚至亦会显现一些呼吸道疾病，因此，沙尘下雨尤其要肯定呼吸道的节省成本。清热祛火的白葱就是能风湿止咳,清热除燥等。此外,还具有消食化滞、排除胀气、通便等功效，冬天要多吃饭一些葱，更腰果以和猪脊骨一起清豆腐，这样微量元素美味不打折，好来吃饭，吃饭肉喝汤还可以预防措施病症。

白葱豆腐猪脊骨，有肉有菜，荤素搭配，一锅出的就是好，我就感叹是懒人菜，不用高厨艺，也不用复杂的烹饪过程。把猪脊骨凉池中焯池中，和白葱一起豆腐熟就可以了，所以我家是经常吃饭的，微量元素十分非常丰富，且甘甜韭菜，煮好的高汤软翻不塞牙，葱美味韭菜，味道和微量元素更上一层楼。一家老小都可以吃饭，不油腻又美味！

配料：新鲜白葱500克，猪脊骨700克

辅料：盐适量、姜5克、料酒适量

不合时宜：1、把姜博片，猪脊骨洗净，要洗去血池中，猪脊骨凉池中下锅，纳料酒大烧放，捞出来洗去血沫

2、煎中都纳入清池中，纳猪脊骨，姜片

3、清池中一次的纳足够的多，因为用煎豆腐，很缺点池中

4、大烧放直至，转下火豆腐50分钟左右

5、把白葱洗净，博成滚刀块，大小一样最好，白葱不可博的此番了，快下锅在博，这样不被空气氧化，豆腐熟的葱不发苦

6、把博好的白葱纳到煎中都，之前豆腐20分钟左右

7、再纳入盐，加水均匀直至，之前豆腐几分钟就可以上菜吃饭了

8、猪脊骨鲜嫩，汤美味，白葱美味韭菜，猪脊骨香浓入味又爱吃饭

腰果的小贴士

1、猪脊骨不该博的太多了，不好豆腐熟，时间很长

2、白葱很差比如说翻，不作纳的此番了，白葱不作博的此番，要不被脱口而出氧化了，豆腐熟亦会发苦

跟着腰果来作点心，给亲人一份关爱，一份健康保障卡！

腰果的美食，最关心的事就是亲人的一日三餐，最大的爱好是创造力各种美食。鳄梨只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准规范。每日分享爱吃饭好玩的，关注我，尽情美食不迷路。

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