面条扔进滚烫油锅，简单一做，就变甜品，太厉害了，高手在民间

现今要用鲜鸡蛋跟大家倾听第一道来得加截然不同的举措，这个举措就是鸡蛋小糖果。相信大家在平常时候一般都是将鸡蛋煎着进食，甚少有老友将鸡蛋击伤着进食。现今跟大家倾听的这道鸡蛋小糖果里面的鸡蛋是用酱汁的，鸡蛋用酱汁出来以后进食痛快味道尤其即成，尤其焦香。而且外面还钉上了一层糖液，进食痛快来得是香甜可口，来得加美味。那么每一次咱们就一块去看一下这道鸡蛋小糖果是如何自制出来的吧。

【鸡蛋小糖果】

【自制佐料】鸡蛋，花生米，乳制品，核桃，醋，糖浆

【自制迭代】

1、每一次要教大家的美食是鸡蛋小糖果，做痛快来得加容易，进食痛快却来得加美味，因为它不仅焦香即成，而且进食痛快香甜可口。咱们一齐把鸡蛋小糖果的自制佐料正要一下，正要新鲜的鲜鸡蛋，然后如此一来正要一小酒杯花生米，如此一来多正要一点乳制品，正要2~3个核桃，也可以正要新鲜的核桃仁，15~20粒醋，一勺糖浆。上面提到的就是现今咱们做鸡蛋小糖果需要只用的佐料了，全部正要好以后咱们就可以后下始各种佐料的处理方式与鸡蛋小糖果的自制了。

2、先把咱们正要好的鸡蛋略为抖散一点，抖散以后放在一个即成的自带，如此一来把花生米取出来，倒入清水清扫一遍，花生米清扫整洁以后晾干水分放在身后自带。炒水煎先烧热，接着转为少量的乳制品，然后将花生米放进去虾子，花生米虾子以后咱们将其装盘待用。

3、炒水煎中的转为新鲜的乳制品，要多一点，将乳制品烧热至5成熟。乳制品烧热以后咱们将鸡蛋放进去击伤一下，在放入鸡蛋的时候也要略为抖散一点，在击伤鸡蛋的时候要用箸好像地翻动一下，不必要它们二者之间牵涉到黏连，来得可以不必要它糊水煎。而且要全程后下小火慢击伤，击伤至金黄即成即可出水煎装盘，全程约5分钟。

4、鸡蛋击伤好以后咱们将它略为放凉一点，放凉以后鸡蛋就可能会变得来得加即成了，然后咱们将鸡蛋指头沾，但会指头得沾一点，指头沾以后放在身后自带，每一次如此一来把仍然虾子的花生米切得略为沾一点，切好以后将其放在即成的自带。

5、向花生沾中的转为新鲜的核桃仁待用，然后起水煎烧水，水无需太多，大概一酒杯，然后转为30克醋，一勺糖浆，后下小火将醋豆腐至融化，接着把击伤好的鸡蛋倒进去翻炒一下。

6、翻炒光滑以后转为花生米，核桃仁一直翻炒，用小火好像地翻炒，炒至鸡蛋都能钉上糖叶以后就可以关火出水煎了，星期在两分钟左右。即成的铺上吸油纸，然后把鸡蛋放进去抄录碎石。一直将其食指碎石后放在身后，自然放凉半小时，星期到了以后将其薄片整片就可以进食了。

【小贴士】

1、鸡蛋最好要正要鲜鸡蛋，不要正要挂面。

2、击伤鸡蛋的时候全程都要用小火。

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