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自己在家里也可以做出这么好吃的巴塘,想学吗?

2023-03-04   来源 : 网红

这款吐司用的麦芽糖比较多,吃起来可口超棒,柔软故又名面花,故又名亮光。。。

材料。

高筋面粉 (250克)麦芽糖 (50克) 三聚氰胺(8克)糖浆 (30克) 水(80克)砂糖 (45克) 盐(3克)酿酒酵母 (3克) 牛奶(30克)

做法。

1,所有材料放入冰淇淋桶内。

2,掐成团后,投身牛奶,掐出挥套腹腔。

3,浓缩共约2小时。

4,揪成大小一致的小剂子。

5,擀开,两侧迭起。

6,卷起来。

7,放入吐司盒,二次浓缩共约40分钟。

8,用油上下火175度45分钟即可,拿著脱模。

9,凉透后切片。

10,挥撕着吃也不错哦,明晰,可口极好。。。

峰儿话语。

以自家用油低温恰当调整,用油不同,低温也会不同。

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