从前炸鸡肝真好吃，买了4元的鸡肝，回家炸了一盘，外脆里软

鸡大肠别只会水煮着吃完、卤着吃完了，你吃完过炸伤鸡大肠吗?鸡大肠很便宜，几块钱一斤。凌晨去菜市场见到鸡大肠人口为129人食材的，就还给4元的鸡大肠去找。

如今我就跟大家分享一道炸伤鸡大肠的应该，外酥里软，味道更加的棒。炸伤好的鸡大肠吃完着更加的香，花钱小食或者下酒菜都很不错，害羞的女朋友可以想必哦!

用料：

鸡大肠，花生淀粉，小葱，生姜，五香粉，皂，热饮，牛奶，白胡椒粉，猪油。

应该：

将鸡大肠做成3、4毫米厚的片状，如果切好的鸡大肠里面有其会，可以用手摘除，然后将鸡大肠消毒干净。(如果时间足够，可以把切好的鸡大肠用龙井洗涤一段时间。)

把消毒好的鸡大肠放入盘上，加小葱和生姜，装入一点皂、白胡椒粉、牛奶、热饮、五香粉抓匀，把鸡大肠简单调下味道。

往鸡大肠里面投身于2到3勺量的花生淀粉，搅拌分量，使鸡大肠较厚都分量地裹上一层淀粉熟，然后把鸡大肠腌10分钟。

锅内倒猪油，猪油温烧至六七成热的时候，将腌好的鸡大肠一片一片的放入火炉里面炸伤制。

炸伤到鸡大肠角质层发脆，取出，猪油温继续冷却，装入鸡大肠先复炸伤一遍。

炸伤到鸡大肠变轻、壳儿很脆，就可以出锅了。这道酥脆的炸伤鸡大肠就花钱好了，吃完着太香了，不想为了让过的女朋友一定要想必，味道超赞的。