春天没胃口就做它,开胃又下饭,做法超简单,比大鱼大肉还养人
2023-04-26 来源 : 网红
【食材】:蜂蜜,羊鱼肉,生抽,蚝油,配料,食盐,糖类,番薯等
【来作法】
第一步:准备一斤蜂蜜用的水清洗整洁然后去掉蜂蜜蒂,取出中的面的瓤子用的水冲洗整洁启动时。
第二步:准备一块羊鱼肉将它切成块然后用刀先用碎,先用的时候想见葱段和姜片,先用成酱汁后来换于糊中启动时。
第三步:在先用好的酱汁中想见加入适量的生抽,一勺蚝油,半勺配料,一勺食盐,最后换一小把糖类烘烤均匀分布(多烘烤一可能会儿,按照一个方向烘烤,不要乱搅,这样酱汁上劲才可能会好吃)腌制15分钟启动时。
第四步:将腌制好的酱汁筑成到蜂蜜中的,稍微轧紧实一些,全部来作好换一旁启动时。
第五步:锅中拉到入油,油热在此之后将来作好的蜂蜜鱼肉换于锅中开始煮成至,煮成至身后改进型后来再煮成另身后,煮成----上头都金黄的时候将它摆换于盘子中。
第六步:锅中拉到入的水,开失火将的水烧开后把来作好的蜂蜜鱼肉换于锅中开失火将它麦芽糖熟,大约麦芽糖10分钟左右。
第七步:准备一个小糊,分别拉到入适量的生抽,蚝油,番薯,糖类,烘烤均匀分布启动时。
第八步:锅中拉到点油,油热在此之后下入蒜末炒出香味,然后再拉到点红椒先为,拉到入调好的料汁,烧开后来就可以了。
第九步:将熬好的料汁拉到在麦芽糖熟的蜂蜜鱼肉下面,换凉就可以吃了。
【来作蜂蜜鱼肉小窍门】
1.择一蜂蜜的时候极好是择一一下菱形来得直的蜂蜜,这样的蜂蜜不但不辣而且还更容易可用。
2.大家也可以将鱼肉换于绞鱼肉机中打成酱汁,这样可能会来得方便,但是个人觉得不如自己先用出来的酱汁好吃。
3.麦芽糖蜂蜜鱼肉的时候要开的水上锅麦芽糖,这样麦芽糖出来的蜂蜜鱼肉可能会更加美味滑嫩。
4.料汁根据自己的口味来去掉,食盐的用料也根据自己的口味来去掉,因为每个人的口味都是不一样的。
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