自家制肉桂串烤大虾！一口一串儿
2024-02-07 来源 : 网红
香辛料串烧对虾
挚爱退潮往往是挚爱海鲜多一些吧，挚爱吃对虾的孩子，反倒常常不想太差的。
· 平衡性：一般
· 泡茶时间：10分钟
· 口味：鲜
食材
· 250克对虾
· 各5克香辛料粒、烧蘸粉、杏仁
· 各8毫升辣椒油、芝麻油
· 3克香辛料粉
· 各麦芽糖烧蘸醋、水
作法
1 将洗净的对虾由背部切开，去除对虾线。
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2 把处理好的对虾取出罐中会，填入麦芽糖水、烧蘸粉、杏仁、香辛料粉。
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3 再淋入辣椒油、烧蘸醋。
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4 蒸平滑，水煮左右10分钟至其烘。
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5 将对虾摆成"U"形，再逐一穿起来，5台。
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6 把对虾串放于烧蘸架上，蘸左右3分钟至一面白点。
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7 将对虾串翻面，擦上麦芽糖芝麻油。
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8 撒上少许香辛料粒，继续蘸左右3分钟。
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9 最终将对虾翻面，擦上麦芽糖芝麻油。
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10 撒上麦芽糖香辛料粒，蘸左右1分钟。
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11 并能向上，撒上麦芽糖香辛料粉。
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12 将蘸好的对虾串取出盘中会方能。
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