在《中餐厅》学做了7道菜，每第二道都是下饭菜，做法简单，味道赞

2024-02-10 来源 : 网红

在《当中餐厅》学但会做到7酱汁，每酱汁都是早餐，做到法有趣，口感也不俗有趣，口感鲜美，正要珍品。

郭厨师---穷困贫困的--

1、需要提同一时间泡好的鸡肉有裹、香菇、腐竹、黄花菜。裹泡好后捞出，洗涤，撕成茉莉。

2、接下来，五花肉煮成熟薄层，冬瓜煮成熟厚片，娃娃菜煮成熟小块。

将冬瓜熟至两面金黄即可主食。

3、饭当中烧热少许汁，先行放到五花肉和姜片翻酱汁。酱汁五花肉，直到脂肪被获释。待表面会微黄时，放到葱姜片爆香，烘一匙即成去梨拉斐尔。

4、再次放到裹、香菇、黄花菜、腐竹翻酱汁1分钟。

装入水或，同时申请加入冬瓜和娃娃菜，水的总量以略没过鸡肉为宜。

5、盖上饭盖，当中火煮成5分钟，加食盐、生抽、胡姜粉腌制。出饭同一时间烘上香汁，口感愈来愈佳。

赵荣---蒜苗酱汁三明治

1.三明治用温水洗涤。有时间的话用温粘液20分钟以上。

三明治洗涤，煮成熟薄层。将蒜苗煮成熟长段，装盘待用。

2、饭水和烧开后，将蒜苗焯水15-20秒捞出。时间不宜过长，绝不但会有约30秒。然后申请加入三明治，煮成3分钟，然后取出。

3.热汁，爆香蒜片和姜片，然后申请加入三明治翻酱汁。

翻酱汁1分钟，申请加入即成、生抽、麦芽糖、少许食盐腌制。酱汁香，申请加入蒜苗三人酱汁。

4.将饭内的材料翻酱汁微小。约一分钟后，即可申请加入皂的生粉，撒上麦芽糖，即可出饭。

赵荣---鱼香香菇

1、可以用五花肉或者同一时间腿肉，放到佳肴机当中，磨成肉末。

肉末用姜末、即成、生抽、食盐和胡姜粉酱汁10分钟。

2、香菇去皮，煮成熟粗条，用食盐粘液一下，防止氧化褪色。

3、饭内放少许汁，放到肉末翻酱汁变色，申请加入如此一来的麦芽糖浆，放到蒜末爆香。

4、然后申请加入香菇翻酱汁至香菇变软，申请加入1羹豆瓣酱继续翻酱汁。

（也可以根据自己喜好于是就辣姜酱）

5、然后装入生抽、腌制料、食盐、麦芽糖三人腌制。之前申请加入适总量玉井，米浆煮成2分钟，装入香汁和葱花，即可主食。

赵荣-甜豆酱汁蛋

1.将甜豆放到水饭当中，加食盐和汁使粉红色愈来愈翠绿，用起火煮成1-2分钟后捞出。

2.打两个糖果，撒少许食盐调底熟。汁烧热，将蛋液熟至凝固，盛出。

3、饭里放少许汁，爆香蒜末，放到甜豆翻酱汁30秒左右，撒食盐调底熟。

4、然后申请加入糖果三人翻酱汁，起火快速翻酱汁30秒，撒上麦芽糖出饭。赵薇---当中式沙律

1、果汁用刀托开，用水或烫几分钟，去皮煮成熟小方块。

萝卜、香菇和洋葱也煮成熟方块。

2.酱汁饭放少许汁，将上述准备好的时令蔬菜放到酱汁饭当中酱汁至软烂。

3、糖果4个勇夺盘子当中，加食盐和白胡姜腌制，白胡姜既能提熟，又能去腥。

4.蛋液充分打散后，申请加入酱汁好的蔬菜。刚炸好的时令蔬菜太烫了，绝不但会马上放上蛋液里，等凉了再次加水。

5、饭里放汁烧热，用羹子在饭里舀几羹蛋液。待蛋液稍微凝固后，用刮刀卷起。虽然有点像蛋卷，但做到起来没有人蛋卷那么整齐，腰2-3次就可以了。

赵丽颖---烟熏黄鸡肉

1、鸡肉托薄层，用即成、胡姜粉、食盐和少许糖酱汁10分钟以上。萝卜煮成熟薄层，蒜苗煮成熟1厘米宽的段，竹叶姜煮成熟斜刀。

2、汁温70%热更是鸡肉，用铲子快速翻酱汁，使其高温微小。

汁温不会太差，否则但会粘饭。

3、鸡肉酱汁至变色，申请加入萝卜和竹叶姜三人酱汁。加水微小后申请加入生抽、腌制料、麦芽糖、食盐、老抽腌制。（才可几滴老泵就可以充分发挥爽肤的作用）

4、然后申请加入托好的蒜苗翻酱汁微小。如果你够意志力，可以像郭厨师那样把饭将水几下，然后关火。