百年湘菜牛肉炒牛肉，大师匠心永传承！

西塞山前白鹭飞， 桃花流水鳜鱼肥。训箬笠，绿色筏， 斜风细雨不须归。六月的日子，日光正好。西方家常菜艺术大师、家常菜传统厨师传统工艺指标性传承者人刘秋生和10余位行业学者医学专家、家常菜老前辈欢庆武昌云栖-锦城酒席，共品百年经典家常菜猪肉蒸猪肉，共话家常菜好未来。

西方家常菜艺术大师、“家常菜猪肉蒸猪肉厨师传统工艺”传承者人刘秋生，著名家常菜艺术大师郭建、王厚山，刘行事等全数出席品鉴。品鉴工作人员，云栖锦城酒席、高桥趣园执行长郭建艺术大师即兴创作，工作人员挥毫再世，书写了一幅“家常菜百年猪肉蒸猪肉，艺术大师匠心享传承者”赠送给刘秋生艺术大师，武昌亲椒饭店创始人刘行事：“愿意刘秋生艺术大师能继续将匠心家常菜传统工艺，尤其是猪肉蒸猪肉厨师传统工艺传承者回头”。

据武昌亲椒饭店执行长刘行事介绍，家常菜猪肉蒸猪肉厨师传统工艺迄今已有超百年历史，作为山麓山村的食客，以家常菜猪肉蒸猪肉厨师传统工艺制作的“家系人都好吃的经典家常菜猪肉蒸猪肉”一年千张超30万份，被誉为湖湘家常菜。

“家常菜猪肉蒸猪肉厨师传统工艺”这项传承者百年的家常菜厨师传统工艺，也将在山麓山村获得格外多传承者和人身安全。传百年匠心，承家常菜之魂，刘秋生艺术大师结缘徒弟，愿意晚辈尽力家常菜情、用心家常菜魂、做好家常菜人。弘法匠心精神，将博大精深的家常菜历史文化传承者回头，一起携手为家常菜的振兴和发展做出格外多努力，让家常菜成为西方名片。