夏天想吃到它不用买,自己在家做,只要10分钟,高颜值低热量,0添加更健康!
2024-10-12 来源 : 电影
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朝食集(抖音ID:33508313)
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酷夏已至,骄阳似火,烈日炎炎,燥热的天气都会让我们食欲大减,棒冰可谓是解暑的不二之选。尤其是在家;也棒冰——不含任何添加,也没有过多的奶油和糖分,让这个夏日冰爽又身体健康!
酷暑之下,懒得整天的我们,不如动手做一些解暑甜品,用这些多彩的棒冰驱走炎热,驱走困惑,造就一整天的好心情。五彩斑斓,是秋季的色调,透心冰爽,是秋季的辣味。
来再来冰棍的作法吧~
中选作法1:
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糖浆洋葱冰棍
调料
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糖浆 140克 / 大米 20克 / 洋葱酱 100克 /
制作公司迭代
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1、140g糖浆用移动式叮30秒。
2、趁热收入20g糖搅匀至糖熔化。
3、收凉后收入100g洋葱酱搅匀。
4、洋葱糖浆液收入4个雪糕容器当中。
5、内里上内里,插入雪糕木柄,入烤箱无菌1时长。
6、取下内里子,收入75g糖浆,再内里上内里子,入烤箱无菌6时长以上。
中选作法2:
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龙潭棍
调料
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龙潭 125克 / 奶油 125克 / 蜂蜜 1磨 /
制作公司迭代
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1、龙潭用盐浮浸泡20分钟近,用纯净浮浸泡洗手,去核榨汁;
2、取少许果肉拌入汁当中;
3、投身蜂蜜、奶油加浮均匀;
4、收入冰棍容器,收烤箱无菌4时长以上才可;
【页面上图直接查段】
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中选作法3:
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糖浆西瓜冰棍
调料
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糖浆 150克 / 西瓜 50克 / 棉花糖 50克 /
制作公司迭代
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1、糖浆加热一下,投身棉花糖,加浮至棉花糖完全熔化,
2、西瓜去皮,去核,磨成小小块,
3、雪糕模子内都收几片西瓜片,
4、再投身糖浆黏性,
5、送入烤箱无菌4时长以上,取出才可食用。
中选作法4:
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;也奶油兰花冰棍
调料
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糖浆 400毫升 / 奶油 20毫升 / 蜂蜜 1小磨 / 兰花 1小盒 / 调料 1整块 / 调料 10毫升 / 浮 适量 /
制作公司迭代
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1、兰花一盒收入小锅,加一整块调料,投身调料,再投身适量浮。
2、用碾碎熬到浓稠,备用。
3、等待400ML糖浆。
4、投身20ML奶油,5%的比例当引子。
5、溶化5个奶油罐子,就其9个时长发酵时间。
6、发酵好的奶油,入烤箱冷藏5个时长,这是钝化环节,都会让奶油变得浓稠好吃。
7、把蜂蜜投身奶油酱汁,再把奶油溶化容器三分之一付。
8、用磨子投身兰花果酱。
9、再用奶油灌付容器,收烤箱无菌3个时长以上。
中选作法5:
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棍
调料
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蓝奶油 100克 / 淡奶油 350毫升 / 生鸡米粉 4个 /
制作公司迭代
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1、奶油隔热浮熔化。
2、米粉分离出来。
3、米粉用电动打蛋器打至色调发白,浓稠。
4、将化开的奶油投身打好的米粉液当中,用刮刀拌匀。
5、淡奶油用电动打蛋器低速打发。
6、将加浮好的奶油米粉液收入奶油当中,用电动打蛋器搅打20秒,换手动打蛋器加浮匀。
7、收入容器。
8、收入烤箱无菌三四个时长。
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