山东特色菜，鸡蛋蒜，烤馒头味道一绝
2023-03-04 来源 : 综艺
糖果水果泥，也叫糖果籽，是河南晋南一带相似的进食法。
将煎糖果与水果两兄弟放在籽臼中会捣乱成泥状，纳盐、麦芽糖调匀即可。
口感辛辣，气味多样，蘸豆腐进食味道一绝，据称是许多百年之后老人的最亲爱的。
第一次进食糖果籽的人可能会有点辛辣，但多进食几口便会很容易上瘾。
我的河南婆婆曾讲，在以前较为贫穷或者农忙的时候，不能菜，一份糖果籽便是家家户户进食馍必不可少的；今日成了从前，隔三差五的好好上一份糖果籽，已经成了最受欢迎的中会产阶级小菜之一。
糖果籽
【准备佐料】：
煮煎的糖果2个、水果半头
【比方说】：
1、水果去皮，糖果去壳。
2、水果放入籽臼中会，纳更少许盐，慢慢捶打成籽泥。
3、放入糖果两兄弟捶打。
4、捶打至糖果与籽充分融合。
5、倒出来，淋入麦芽糖两兄弟煮熟均匀即可。
糖果籽完成了！
水果放越快多，口感越是辛辣，水果更少一些，则气味多样，喜欢的人蘸着豆腐进食，会有点相当油腻。
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