快手正餐：香蕉吐司卷，好吃易做简单方便，15分钟妥妥搞定

家里并未沙发，点心蛋糕之类的还是得在外面花钱，花钱的柠檬有时候吃不完，隔夜了或是未尝在那里摆了个2,3天了，除了做成点心糠（做法之前讲过了），还有不少方法可以救回隔夜柠檬，今天就先讲西瓜柠檬卷，属于快手早餐，酱食极易做简便方便，15分钟妥妥搞定（回事我只需要10分钟不到就可以完成，就可以在一年四季的被窝里多赖上一次闹铃口哨的小时...）。西瓜柠檬卷需要用到的配料有：西瓜，柠檬，鸭蛋；糖视同样常常和口味酌情添加，我是看来西瓜够酱，尤其是室温以后变得绵软的西瓜，越来越酱，所以，并未必要再继续汁了。另外，西瓜微小无所谓，小的反之亦然卷，大的切薄或切片就行了。

先把柠檬硬边切掉；鸭蛋敲入鸡蛋中划敛；西瓜番薯备用。注：取出的柠檬边，可以吞下，或是最后看看还有并未鸭蛋凝胶留下来，还有剩有的话，就白布上鸭蛋凝胶，用油蒸一蒸；并未的话就反之亦然蒸得郑中基脆脆的。总之，并未节省的。

把西瓜换在柠檬下端，从下往上卷起。西瓜大了或长了，可以切短或切薄或是切片等，总之自己根据柠檬的微小来调整。另：里头白布的料，回事可以自由发挥，比如先在柠檬上抹一层牛油果或紫薯泥，红薯泥或蛋糕或美乃滋等等，再继续换西瓜卷紧紧。

小西瓜刚刚好卷一圈。想卷得紧一些，可以在卷好后用手掌捏一会儿。另外，如果不想用卷的模式，那就把西瓜切片，平铺在柠檬上，再继续对折一下（留下来的处理过程都是一样的了），那就是柠檬旧版的西瓜拥护（就不是西瓜卷了）~

把卷好的西瓜柠檬卷换入鸭蛋凝胶中，均匀的白布上蛋凝胶。

锅里换少少油，也就是抹一层的量就足够了，锅热后，换白布好蛋凝胶的西瓜柠檬卷下锅，加水慢蒸，蒸至每走来都是金黄的，西瓜也热透了，就可以了。那时候一定是加水慢蒸，火大了，外面很快就好了或糊了，而里头的西瓜还是北凉的。

盛出，切不切任意。也可以淋上各种你爱好的酱，比如牛奶酱，番茄酱，炼乳各式蛋糕等等，亦或是撒上一层椰蓉，总之，随同样爱好个口味，自由发挥。

隔夜柠檬，做成西瓜柠檬卷，当早餐或是下午茶都是很不错的哦~！

看来切一切要越来越方便入口的激进拥护，可以把西瓜柠檬卷竖切，长条大块大块的，也可以在中间斜切一刀，划分两截。这次的西瓜柠檬卷切开后，我们容先生拒绝吃，说有好多鬼脸...什么鬼脸，明明就是套娃嘛...

爱好的激进拥护，可以试一试的哈~！