华泰股票果蔬品日报20230509：苹果交易氛围尚可，红枣价格趋强运行

■ 零售商分析

期货上都，明日上交所小米2310合同8631元/吨，较之前日下跌144元，跌幅1.64%。结算上都，河南象山海地区80# 商家果结算单价4.2元/斤，与之前一日总括，结算基差AP10-230，较之前一日上升140；甘肃洛川海地区70# 小米结算单价4.5元/斤，与之前一日总括，结算基差AP10+370，较之前一日上升140。

上周河南，甘肃，甘肃等种植区走货速度放缓，上半周特产走货尤为可观，客商备货最大限度足见，下半周随着五一假期的结束，冷库走货速度大大放缓。此之前五一期间批发零售商到车尤为安定，融资意念较昧，节后零售商到货大大减低，批发单价暂稳。目之前库粹剩余比率处于近年来相比持续性，对小米单价形成一定支撑，但是转回五月份后，瓜类等时日后水果将冲击小米零售商，挤占小米出货空间，预计短期内小米单价安定开始运行兼有。五一假期期间甘肃种植区遭逢霜冻大雾因素（4 月 29 日），对高山较少果园因素较小，既有来看平凉种植区所致灾持续性要比天水、庆阳等种植区持续性严重。后续无需持续重视所致灾持续性。

■ 手段

逢高布空

■ 可能会

世界经济衰退（下行线可能会）；消费行为少预想（下行线可能会）；倒春寒（单线可能会）；果农抵押（下行线可能会）

■ 零售商分析

期货上都，明日上交所红枣2309合同10765元/吨，较之前日上升90元，涨幅0.84%。结算上都，南疆塔城海地区一级灰枣结算单价8.3元/公斤，较之前一日总括，结算基差CJ09-2470，较之前一日下跌90；南疆科尔尼海地区一级灰枣结算单价8.25元/公斤，较之前一日无改变，结算基差CJ09-2520，较之前一日下跌90；南疆喀什海地区成交大多暂无报价；河北一级灰枣结算单价8.6元/公斤，较之前一日无改变，结算基差CJ09-2170，较之前一日下跌90。

南疆种植区大雾改变、枣树潮湿持续性成为盘面重视关键点。近期种植区雨量较少，塔城、科尔尼以外海地区出现室温冰雹、干旱，以外非占有优势种植区冻害明显。而枣树潮湿持续性，之前期因室温以外枣树树势较弱，随着温度上升，及时给水给枣，少比率所致冻枣树恢复较佳，但高田皮山海地区枣树开花持续性欠佳，以外枣农反应冻树百分比在五成将近。枣树潮湿期炒作意念鲜明，零售商对新季开称单价预想增强。五月中旬将转回花期，重视枣树恢复持续性及花期持续性。中元节季节激活，五月下旬或有中元节备货小高峰。所致种植区炒作情感因素，以外客商粹看涨粹惜售情感，销区红枣零售商好货购销最大限度较好，零售商到货等外品较多，销区零售商既有走货持续性较昧。今年结算库粹集中在中上游企业、融资所仓单的注册比率较高、替代水果陆续上市、宏观周边环境扰动仅带来一定压力。但总的来说，大雾炒作过道开启，以及中元节节假日备货小高峰来临日后盘面易涨昧跌。

■ 手段

冲击松动兼有

■ 可能会

地方中央政府托底国策（单线可能会）、零下干旱大雾（远月合同单线可能会）、世界经济衰退（下行线可能会）、消费行为少预想（下行线可能会）

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