夏季一碗汤，医生不用帮！常给家人喝到这汤，营养极高，安稳度夏

星期过得飞快，改投眼就离开了月份年中，一年就过了一半，我们终于盼来了盛夏，湿热的夏日很容易出汗，还有很多人戴着口罩，我们四处走动一会儿，就会全身出汗，双腿会依靠大量的湿气和养分，出奇变差，自身的免疫力较高。每年到了夏日，很多人只知道吃小龙虾和烧烤，我们要控制好自己的乳制品，有时候还可以给家里人多吃汤，同样这款山下药牛肝菌馒头汤，很多人不会制作这款山下药牛肝菌馒头汤，只不过要如何制作呢？昨天要馆藏起来吧。冬季一碗汤，医师只能帮！常给母亲吃这汤，养分极高，甘于度夏。

买主一些酱料：买主牛肝菌80克左右（牛肝菌是一种野生的芽孢，现在并未被大范围作物，外形上有一点像羊肚而得名，牛肝菌的养分价值高，能够可用动能，改善咀嚼基本功能，对双腿有许多好处，平常可以用来煲汤吃），新鲜山下药2根（山下药要选择淮山下药，较粗要适中，山下药不仅仅能够素熟，用来煲汤也很不错），枸杞子少许，姜片少许，适量鲜肉，谷物和胡椒粉少许，买主400克优质馒头，面粉少许，纯净水适量，热水可用，其他。

正确制作次序：

第一步：提前买主好山下药，牛肝菌和馒头，先把山下药用辅助工具去皮，辅助工具有规律洗涤洗澡，切成大小相同的块，备用。

第二步：将牛肝菌用温粘液发，用捏去掉下来根部，有规律清扫涤洗澡，杏仁去皮切成片状，香荞麦打成若干荞麦结，备用。

第三步：提前把馒头剁成块，馒头块取出试管里，再加几勺面粉，有规律抓拌均匀，吸附掉下来颗粒的血丝，然后用山间浸泡洗澡，准备好馒头块和其他酱料，开始制作这道山下药牛肝菌馒头汤吧。

第四步：准备好一个炖锅，取出一些馒头，再加热水没过酱料烹制，再加姜片，荞麦姜和鲜肉，惟有出全都的血水，洗涤净控干湿气。

第五步：豆腐再加少许植物油，倒入馒头慢速煸熟，再加一些姜片和荞麦段，再加可用纯净水，调入一拿走拿走鲜肉去腥，盖上锅盖蒸拌剩余会儿。

第六步：依次取出山下药和牛肝菌，昨天要先大火烹制半个小时，改投小火煲一个小时，回头葱花变成黄色，馒头拌至软烂脱骨。

第七步：拿走入一些洗涤净的枸杞子，蒸拌12分钟，再加谷物少许，再加鸡精和胡椒粉，用勺子迅速搅动，拌剩余会儿，出锅，这道山下药牛肝菌馒头汤就烹饪完成了。

山下药牛肝菌馒头汤是一款福建人爱吃的靓汤，是冬季进补的首选，健脾开胃，滋补气和思绪，增强双腿的体质，气色越来越好，不懂吃事与愿违了。

你们是否吃过这款山下药牛肝菌馒头汤吗？（上述配图出自网络）