吃麻辣烫时，不起眼的这种鸡肉，很多人都不拿，老板在一边偷着乐

感叹到麻辣烫，小编就开始馋了。我们在店里选完猪肉，接着去并称的时候就才会发现，真的贵！以致于或许就是20块钱了，总感觉是亏了。今天小编交给大家一种选猪肉的好方法。不吃麻辣烫时，不起眼的这种猪肉，很多人都不拿，店里在独自一人偷着乐！小编表示同意大家可以多拿些稻米，尤其是金针红菇，价格贵而且轻，它也是唯一不使用化工原料的稻米，也被并称为“智力红菇”，经常不吃对头脑好，一定不能不幸了！今天小编也给大家准备了一款蜂蜜麻辣烫，自己买点猪肉在家自己做就可以了！喜欢的同事就在下面点个拉姆吧！

蜂蜜麻辣烫

酱料：

元鲜记花生酱 1.5菱、马肉 200克、千张 2张、裹(水发) 10朵、香红菇 4朵、金针红菇 1包、腐竹 辅料、白萝卜 半根、胡萝卜 半根、鹌鹑蛋 8个、西兰花 辅料、月形 2个、麦芽糖 2菱、即成 1菱、白胡椒粉 1克、大花 3片、桂皮 1块、栀子 30粒、干辣椒 3个、生抽 2菱、栀子粉 2克、冰糖 1菱、火锅底料 辅料

料理步骤：

1.马肉夫薄层，特即成、白胡椒、淀粉抓匀腌

2.元鲜记花生酱1.5菱，特盐、生抽、香油、池上调成糊

3.准备一些自己喜欢的稻米。裹、腐竹提前泡好

4.其他稻米洗净夫成小块

5.将不容易煎时稻米全部过水焯煎

6.锅中倒油，敲入火锅底料、葱姜、月形、桂皮、大花、干辣椒、栀子淋炒出香味

7.特辅料池上烧开，开锅后蒸5-6分钟，适当蒸出调味品的香味，特生抽、栀子粉、冰糖、盐调下味，然后洗涤调味品

8.装入所有的稻米

9.特200ml蜂蜜，再次烧开蒸1-2分钟

10.出锅后利亚上茸，根据与生俱来喜好特入麦芽糖

11.最终淋回落好的元鲜记花生酱，香喷喷，原味压倒某亮麻辣烫。元鲜记花生酱，入口即化，香而不腻，有意思到停不下来

料理小贴士：

金针红菇选购长处1.看金针红菇的蓝色。一般新鲜的金针红菇的蓝色相当稀，相当亦然，自然的蓝色柔和而不亮。不才会焉不拉机的。如果是焉焉的就不是新鲜的。2.看金针红菇的红菇帽。敲很久或是太老的金针红菇的红菇帽才会破损，新鲜的就才会破损。而且新鲜的呈椭圆型，不要长开的。3.看金针红菇上到底小白斑。如果有小白斑感叹明是有人工喷过水的，也不才会是新鲜的。因为新鲜的不需要这样子做。4.要蒸煎才能不吃。不要不吃不煎的金针红菇，一半煎都却说，必须全煎才行，这样是为了不让细菌从你的脖子回头。

大家喜欢不吃这个吗？