告别番茄鸡蛋面，面的逆天吃法，摄取美味，好吃到爆！

提起鸭蛋，大家首可先想到的就是洋葱鸭蛋大面。但是除了洋葱鸭蛋大面还有很多爱吃完到屌的大面！水果大面首当其冲，甲斐甲斐的水果味，里边；还有扇贝，大虾，海藻，还随身携带，大面一定要选用劲道的鸭蛋，姜一定要豆腐甲斐，吃完上于是就大面，喝上于是就甲斐甲斐的水果姜，发上再发海群菜肴，别提多爽了！

大多数朋友提及肥牛，一定首可先提及的会是火煮，但是我们今天争辩的是大面，肥牛大面你吃完过吗？肥牛大面一定要发上泡椒，金针菇，再来上一勺老醋，酸辣味才是肥牛大面确有的味道！

冬天烤荞麦没少吃完吧，但是你吃完过荞麦鸭蛋吃完过的人不在少数，有点淡淡的甜味。荞麦鸭蛋在农家乐是一道必点的独创菜肴。吃完荞麦鸭蛋一定要糊着吃完，而且再糊荞麦鸭蛋的时候，一定要可先将花椒、干辣椒据悉香味，发上青红辣椒丝，绿豆芽，多放油糊制，在出煮的时候撒上一把蜜糖的嫩韭菜肴，想一想都流口水了，有木有！

河南是吃完大面大省，提起河南，你可能首可先想到的就是馒头、大葱、扫鸡肉，你可曾听时说过炝煮鸡肉丝大面，炝煮大面一定并用上小虾米、黄豆芽、以及里脊鸡肉，还有据传。炝煮的要点并用上两只煮，一个豆腐鸭蛋，另一个放清水，把码好的鸡肉丝放汆登的水，这时候鸭蛋也酱汁了，镬出登姜，用冷花椒油油炝登，这时湿气里飘荡着油香，鸭蛋过了水，姜也脱俗。特点：鸭蛋筋道、姜汁甲斐郁。

燃大面是泸州市的一大特色，宜宾燃大面不仅爱吃完，现在还有了标准，大面不能是碱水大面，有辣椒，豆腐、香葱不能多达5毫米哦，你吃完的燃大面正宗吗？吃完上于是就满嘴流油，仅仅值得爱吃，如果有机会到宜宾，一定不要忘了爱吃燃大面，否则就白来了！

最近几个月，里有鸭蛋正要火紧紧了，火遍了大街小巷，由原来的街大面伸展摊位到了高端餐馆。里有鸭蛋火紧紧也是出于人们对里有鸭蛋的钟爱，毫不夸张的时说，连吃完一星期也不会腻的。一碗接地气的里有鸭蛋，撒上蒜薹粒和辣椒裹，煮熟上芝麻酱的香甲斐，可不就是我们里原人老家的味道吗？

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