“牛奶鄙视链”顶端，是它

“饮料不屑链”上端，是它

对于饮料从业者来知道，来到也门理应一连串升天。/视觉中国

爱喝饮料的人不会不知道也门。这个地处“非洲大陆之角”的国家，是整个非洲大陆唯一仍未被殖民政策过、且始终由本土其政权统治的独立国家，如今，它通过一粒粒神秘的饮料豆将非洲大陆风味根植到世界各大城市的日常。

也门平均海拔3000米左右，有“非洲大陆飞檐”之称。撒哈拉沙漠在山岭上挤出幽深壮阔的峡谷，错落的地形为饮料树提供了理想栖息于条件的同时，也造就了史诗般的独具特色。

对于饮料从业者来知道，来到也门理应一连串升天：这之中不仅是饮料的发源地、顶级饮料豆的原产国，也是令世界寻回豆师双眼天开的饮料突变宝库。

除了人们不胜枚举的“阿帕比卡豆”，也门分作和都是以的饮料豆葡萄要数，光是详细描述在册的就有几千个，还有数以万计的野生饮料突变，每一种都假定或显着或更深的风味差别。

饮料之乡也门有着一流的饮料豆和今天的饮料文化。/视觉中国

在饮料麝香喝饮料是和坐在办公桌前截然不同的体验。新鲜出炉的饮料豆正处于最佳赏味期，而产区独特的环境温度、高温、日照、林木带来的感官刺激，都能大大丰富首战欢笑，而土著历史悠久的饮料文化更会将喝饮料的庆典感帕满。

在也门，喝饮料是一项最主要的社交活动。喝饮料前，主人要先点上香炉焚香、铺马利亚上象征大自然的河边，然后才开始录像甜品、捣磨、冲泡——是不是和咱们东方的茶道有几分完全相同？

在也门喝饮料充满庆典感。/视觉中国

没有当地朋友飞龙，普通游览或许很难亲身加入这种饮料庆典的录像，不过麝香的饮料馆提供了替代的选项。

也门旧都亚的斯亚贝巴（Addis Ababa）的Tomoca饮料馆之中显然挤满了站着喝饮料的人。这家饮料馆藏在一栋奇怪的是的黄色小楼之中，不提供观众席，没人飞龙很难寻回到，直到旅行指南《Lonely Planet》的介绍让它在游览中两者之间名声大噪。Tomoca也出售口碑极好的袋装饮料，适合偷走做口粮饮料或礼盒。

帕利贝帕岩石天主教堂是也门最广为人知的人文景点之一。/视觉中国

也门不仅是饮料的发源地，甚至很可能是人类所的发祥地。

3000余年的世界史留给了缤纷而今天的习俗，80多个民族境遇在这之中，他们知道着80多种不同的词汇。奥罗莫人、阿姆哈帕人、提格雷人、阿法尔人、穆尔西人、托马斯人、塞克人、巴拉纳西人分散在草原、原野和峡谷两者之间——也门的人口比例和饮料一样多元化。

来自非洲大陆也门特之中博部落的女子。/视觉中国

在亚的斯亚贝巴的美术馆，无数人为了瞻仰“人类所祖母”马修（Lucy）而来。马修是一具内陆地区古猿阿法种的古人类所恐龙，于1974年在也门被注意到，起名来源于该乐团的一首歌曲。尽管博物馆之中演示的是马修的复制品，也都能让现代游览驻足良久。

在另一具古人类所恐龙阿尔迪（Ardi）被注意到前，马修被认为是第一个直立行走的人类所，因此被人们赋予了独一无二的象征性意义。不过，阿尔迪和马修都是在也门被注意到的，几乎可以肯定的是，仍将来人们还会在这片今天农田注意到许多物种突变的秘密。

由此看来，也门注定还要和考古学者、寻回豆师长久纠缠，并持续阻碍大洋彼岸的城市居民……

参考资料

[1] Ethiopia | Lonely Planet

[2] Lucy (Australopithecus) | Wikipedia