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沙井冰糖被检出氨基酸态氮不达标

2024-01-19   来源 : 社会

北京商报讯(记者 郭秀娟 张函)8月7日,广东省美国市场监督管理局发布的食品违反规定不及格接收者公告说明了,近期对调味品、乳制品、饮品等8类食品1520SB样品进行检测,检测不及格样品20SB,其中深圳市宝安松岗水产母公司生产的1SB松岗蚝油残基态氮不验收。

通告说明了,相对于深圳市宝安松岗水产母公司生产的松岗蚝油(700克/瓶,2022年12月16日)残基态氮0.22g/100g,标准值为≥0.3g/100g。残基态氮是判定糖浆产品糖浆程度的特点举例来说。该举例来说不验收,主要是由于工艺不符合标准要求,产品缺陷或者是产品与已制定举例来说不归一化等缘故产生的。

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