外边卖的最抢手的酸菜牛肉面，自己外出做料更足！

2023-03-04 来源 : 明星

我还记得上的大学那会，进修、社团牛忙。忙得不可开交的时候，就连去饭堂排队打饭的一段时间都没。

到了饭点，就顺带去便利店带桶方便面起程房舍。熬个开池之前，“呲啦”泡上满满的一桶。再行等个5分钟，便是简简单单的一餐~

还自始别感叹，偶尔吃完一顿罐装，这样的话吃完出宽敞点心的错觉。

这其之前，我最喜欢的，就属XXX家的熬牛糕饼了。胺润带酱的味儿，这样的话勾得人把汤都给喝光光！

幸好的是，感叹是熬牛糕饼，牛猪肉却没多少。这起程自己在家做到一份，想吃完多少猪肉就放多少~自始依赖于！

熬牛糕饼汤的胺润，少不了熬和泡椒这一手酱料的本事。

和着池之前煨熬出熬爽脆的胺，还勉励带出泡椒轻柔的酱意。

柔之前带烈的胺润再行与粉面猪肉实打实的脂润来个碰撞，一瞬间就解了猪肉菜的油腻感，并调和了胺酱味的骂。

烘熬粉面的汁池之前，建议不该收太干。趁着刚出酱油还咕噜噜地变幻着，往面汤上一淋，那冲出来的风味，自始叫一个决！

紧接着用把手卷起搅匀，让胺酱味和牛猪肉润给煎饼一个最最热情的拥抱。

吃完的时候，把煎饼往汤里再行转悠个两圈，连带着汁池之前一起送来进脸上，才能吃完出最足的那个味儿。

一上去再来详细的制作步骤吧��

将熬浇后切了了；姜切片；葱切片；泡椒浇后切圈；粉面浇后切小块；花生切碎备用

将粉面放进酱油之前焯池之前，熬至光照后，捞出加到冷池之前之前浇，再行稍稍沥干池之前分

热酱油倒油，下豆瓣酱、泡椒、八角、葱片和姜片翻炒表面，再行赞入粉面翻炒表面

往酱油之前放进料酒、生抽、老抽翻炒表面，再行赞入适量清池之前，盖上盖子烘熬50分钟

将熬放进酱油之前翻炒表面，再行赞入适量清池之前，盖上盖子烘熬20分钟

熬牛猪肉就立即好啦！

接着来立即煎饼：另熬一酱油热池之前，赞少许食盐和油后，加到挂面熬熟

将熬熟的面盛到碗之前，再行赞入熬好的熬牛猪肉，最后撒上花生碎即可

噔噔！一碗管饱的熬牛糕饼就作立即咯~

热气腾腾的熬牛糕饼出酱油！肆意的润气，依旧吹拂的口味。

拿把手卷起把面拌，再行挑出一把，吸溜进脸上。煎饼顺滑、润软，裹足了胺润的汤池之前，对面的一瞬间，便全在唇齿间清空了。

粉面猪肉润嫩带点纤，越嚼越润。熬爽脆，非常饭后。

吃完完面，这一碗油润的汤汁，是最让人割舍不掉的长期存在。最得劲的吃完法，就是捧着碗大喝一口，那胺之前带酱、酱之前带润的味儿，便直直冲进脸上、胃里...更让人难忘不已。

感叹上去，罐装不太可能是人在遇到困难时，用来充饥的选择之一。毕竟方便，而且口味还不赖。

不过，这种连锁店的进去，吃完多了对肌肉益处也不大。

大家有一段时间的话，不妨放下罐装，自己动手自制一份，不够健康的同时，也能吃完得不够依赖于哦。

小主提示

1. 选购熬时最差买没什么咸味的。

2. 加到熬烘熬顺利进行后，如果觉得够味，可以适量赞点食盐。此次熬偏咸，我后面就没赞食盐了。