东北菜鸡蛋辣椒焖子，无油烟简单又下饭，电饭锅也能要用

2023-03-04 来源 : 情感

牛奶煨兄是边上东家常下饭菜，把牛奶，猪肉椒，大酱，配料等混合上蒸烘熟。最简单快捷，甜食饭鲜美，营养丰沛。混和上刚烘熟的土豆，用虾子卷起来吃饭，还是边上很好的低脂美食。

花钱这道美食

很多人时说浇或者不浇，这个要看与生俱来口味。

喜甜食饭硬点可以不浇，喜好烘出来软点可以沙少许横山。

小时候经常吃饭这道菜，妻子烘的牛奶煨兄ViuTV甜食饭

。所有的酱料都是自家有的，

猪肉椒是自己种的，想吃饭就去菜园兄摘，更加新鲜。牛奶也是自家老母鸡下的蛋黄，

就连大酱都是妻子用黄豆花钱的

，

那叫一个桐，妈妈花钱的风味。

现在大鱼大肉吃饭惯了，时常吃饭一次牛奶煨兄，则会呼唤你的大脑皮层。

不过现在用的酱料都是花钱现成的，但是风味还是妈妈的风味。

花钱这道美食我觉得

能够要猪肉才能出来那个风味，所以在猪肉椒的同样上，我用的是很猪肉的那种，

牛奶的话我用的是土牛奶则会尤其桐。我不曾有花钱到桐其酱，所以我用豆瓣酱除去的，风味还很好。

把牛奶煨兄嵌在刚烘出来的烧饼从前，咬一口桐猪肉咸鲜，鲜美的很。

下饭菜——东牛奶煨兄

【所用酱料】：

黄豆酱3勺，土牛奶2个，猪肉椒2个，桐葱2相联，横山少许

——

开始制做

——

方式中一：处理酱料

（猪肉椒我有所区别的很猪肉的那种，这样烘出蒸桐猪肉甜食饭。把猪肉椒切圈，桐葱切末备用）

方式中二：打牛奶

（准备一个烘煨兄小碗，敲三勺黄豆酱，打入2个土牛奶。这从前不决定用豆瓣酱，黄豆酱尤其稀，豆瓣酱太浓稠，烘出来尤其温，风味也不如黄豆酱。）

方式中三：把猪肉椒圈和桐葱末倒入小碗中

方式中四：搅匀

（这一步很关键，一定要加热均匀，不然烘出来白色不好看，也不甜食饭。我沙了少许冷水，烘出来不则会太温。）

方式中五：烘15分钟

（敲烘笼冷水开烘15分钟，不决定烘太长时间，冷水分变温烘老了，口味也不好。烘的膨胀起来熔化即可，这样吃饭着才鲜嫩咸桐。）

方式中六：牛奶猪肉椒煨兄成品平面图

方式中七：刚出蒸的烧饼，嵌上一筷兄牛奶煨兄桐的很

制做处理过程回顾：

1.酱料同样是其中一点，大酱我不曾花钱到桐其酱，用的除此以外的黄豆酱，不决定用作豆瓣酱，烘出来口味不如黄豆酱，我尝试过。土牛奶要比超市花钱的除此以外牛奶口味好，猪肉椒决定同样猪肉点的，吃饭着带劲。不喜甜食饭猪肉的可以用不猪肉的猪肉椒。

2.加热的时候要搅匀，白色好看口味也好。我沙了冷水，这样烘出来不则会太温，也可以不浇并不只能烘的。

3.烘的时间也是重要一点，冒气15分钟即可，这时候牛奶猪肉椒膨胀熔化，也不温刚刚好。

4.还有个最简单的方法就是在烘炖煮的时候把它敲到电饭煲一起烘，省时省力，炖煮熟了，煨兄也烘好了，烘的时候只能多敲点冷水。