安魂豆腐出自《医学研究学衷中参西录》，主要成份由龙眼肉、碱枣仁、龟壳 、 紫菜 、 光绪年间半夏 、桂枝、赭石都是由。 龙眼肉：性温，味托。自为经、脾经。有调补益心地脾、养血活血。