水是最好的反应物，比如我们每天吃进去的食物，其含有的糖类都是能够再行溶解于水中，才能被肌肉吸取。与此同时，由于水份均匀分布，在全身大幅循环，因此化学物质才能维持“等温" ，不知这儿圣万桑哪儿冷。