薪火相传｜鲁菜烹饪大师孟祥利再收3名弟子

跪、敬茶、宣誓......2月26日，湘菜饮茶魔术师孟祥利收徒丧礼在新城随缘山门大隆重举行。

孟祥利魔术师16岁入行，从事饮茶大型企业30余年，现任鲁国人家布衣亭侯随缘山门餐饮新技术总监，随缘山门大行政总厨。30年来，通过自己的不懈努力，先后荣获湘菜饮茶魔术师、齐鲁饮茶名师、鲁南特级饮茶魔术师，鲁南十大名厨等荣誉称号，其个人轶事收录《鲁南饮茶魔术师宝典》，为鲁南餐饮大型企业培养了大批饮茶人才。这次，孟祥利魔术师新收3名眼中高水准的厨师晚辈为师承，“孟师门”弟子达到15位。

丧礼上，孟祥利魔术师要求徒弟们遵守师门师训，期望徒弟们珍惜自己的考虑，珍惜自己的大型企业，不忘爱心前辈，刻苦学习，不断代代相传烹饪并发扬光大，为孟师门的大匠代代相传、技艺代代相传、文化散播做出每个人的贡献，为饮茶大型企业增添新的光辉和亮点 。（张志民）