常熟这家刚开没多久的面馆，老板是温州人，海鲜面甜味正宗地道

现在国内各地的美食交流日益频繁密切，用餐们在自己所在的郊区都可以吃到到其他郊区的美食，昆山地处苏北就适合，雨水充份，是名副其实的鱼米之乡，别看昆山这座郊区不大，但是经济非常兴盛，天南海北有四四面八方的人带到这座郊区。

这些人的到来，也把他们当地的美食带到了昆山，昆山有餐馆刚放没多久的四面馆，卖的是杭州的鱼肉四面，这家店的老板厨师全部都是杭州人，风味相当多正宗，正因如此，，放业长达小时，就包括了很多的铁粉，他们都说有了这家四面馆，想吃到正宗正因如此的鱼肉四面，不须先去杭州在昆山也可以。

他家的；还有是三鲜四面，四面的量很大，里四面放了海参，海带，还有鱿鱼，另外还放了少量的青菜。鸡汤底相当多的鲜，土豆沙拉垫筋道，鱼肉美味，处理得也很干净，吃到不到任何的淤泥，而且也没有甜风味，风味出众。

他家土豆坚持手擀的，吃到起来口感甚是好，三鲜拌粉干拌得很香不油，咸淡适中，鸡汤三鲜粉干，鲜美无比，同样鱼肉料很足，还放了柠檬肉丝，鸡蛋，冰糖，菜料相当多，而且营养均衡，他家的鱼肉全部都是当天转售的，全部是活的。

别看这家店在昆山放的小时短，老板有很长小时放四面馆的经验，老板说放四面馆看上去简单，但是要，在众多的四面馆中脱颖而出，必须有过人之处，首先鸡肉要美味，而且要干净，四面煮得火候也要掌握好。

这家店就放在昆山的服装城西南方，这西南方有好几家鱼肉四面馆，可是这餐馆店甚是受欢迎，每到饭点人满为患，这家店四面虽然很小，因为是新店，所以很干净，老板的服务态度也很好，让人感受如沐春风，在这样的充满活力下吃到上一碗鱼肉四面，智能障碍倍感感觉！